Produktbeschreibung

Erscheinungsjahr: 2009
m. zahlr. Farbfotos.
Gewicht: 151 gr / Abmessung: 16 cm
Von Brandl, Franz

Es gibt keine köstlichere Alternative: Alkoholfreie Drinks statt geistvoller Cocktails. Weder in Aussehen noch Geschmack stehen sie ihren alkoholreichen Genossen nach - dazu machen sie noch superfit und jede Party steht man länger durch. Neben den Anleitungen für verlockende Mixturen bietet dieser praktische Rateber im Taschenformat natürlich auch alle nötigen Informationen für die Zutaten, die Zubereitung und das Zubehör. Der renommierte Barmixer Franz Brandl - er ist einer der wenigen ausgebildeten und geprüften Barmeister Deutschlands - nennt in diesem Buch seine besten Rezepte. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt - mit jedem der ausgesprochen gesunden Drinks macht man auch noch eine kulinarische Kurzreise zu exotischen Orten.

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #105108 in Bücher
• Veröffentlicht am: 2008-02-22
• Einband: Taschenbuch
• 120 Seiten

Kurzbeschreibung
Die besten Drinks vom Barmeister

Es gibt keine köstlichere Alternative: Alkoholfreie Drinks statt geistvoller Cocktails. Weder in Aussehen noch Geschmack stehen sie ihren alkoholreichen Genossen nach – dazu machen sie noch superfit und jede Party steht man länger durch. Neben den Anleitungen für verlockende Mixturen bietet dieser praktische Rateber im Taschenformat natürlich auch alle nötigen Informationen für die Zutaten, die Zubereitung und das Zubehör. Der renommierte Barmixer Franz Brandl – er ist einer der wenigen ausgebildeten und geprüften Barmeister Deutschlands – nennt in diesem Buch seine besten Rezepte. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt – mit jedem der ausgesprochen gesunden Drinks macht man auch noch eine kulinarische Kurzreise zu exotischen Orten.

Über den Autor
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist zugleich Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktail hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award 2009.